Vinattieri Roncaia, Bianco di Merlot, Ticino DOC 0.75 l

Vinattieri aus Ligornetto hat sich dem Tessiner Merlot verschrieben und produziert Weine mit konstanter Qualität in unterschiedlichen Stilrichtungen. Die Weinkellerei wurde nach klassischer Bordeaux-Manier erbaut: Den Mittelpunkt bildet der Hof, das Herz, in dem die Trauben angeliefert und ausgewählt werden. Der Ausbau erfolgt, je nach Qualität, im Stahltank oder in Barriques. Nach der Abfüllung lässt Vinattieri die Weine in der Flasche reifen, was je nach Sorte durchaus zwischen einem und vier Jahren dauern kann.

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