Aria ist ein Weizenmehl Typ 0 mit Sauerteig, ideal für die Zubereitung von Blechpizzen, Pala-Pizzen und Pinsa. Der Sauerteig ist ein inaktiver, getrockneter Natursauerteig, der ausschliesslich aus Wasser und Weichweizenmehl hergestellt wird ein altes Rezept, das dem Teig Leichtigkeit, Duft und eine längere Haltbarkeit verleiht.
Allgemeine Produktinformationen
| Produkttyp | Mehl |
| Ernährungsweise | keine Angabe |
| Packungsgrösse | 1000 g |
Weitere Informationen
| Inhaltsstoffe | WEICHWEIZEN |
| Sachbezeichnung | Weichweizenmehl |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 1472 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 347 Kcal |
| Fett | 1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0.001 g |
Nachhaltigkeit
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Nein |
| Nachhaltigkeit | Nicht angegeben |
Rechtliche Hinweise
| Produktionsland | Italien |
| Allergikerinfo | Enthält Weizen, Kann Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten, Kann Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten |
Hersteller
| Herstellername | Caputo |
| Herstellernummer | 090030 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen |









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